LE POINT SUR LA SECURITE ALIMENTAIRE

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Dernier point sur la sécurité alimentaire – octobre 2026

(Données au 16 octobre 2026)

Les marchés alimentaires mondiaux restent globalement stables, avec des approvisionnements suffisants en denrées alimentaires. Depuis la dernière publication de septembre, l’indice global des prix agricoles a clôturé en baisse de 1 %, tandis que l’indice des prix des céréales a clôturé en baisse de 6 %. Si les projections d’offre mondiale restent positives, les prix des produits de base agricoles restent plus importants qu’à la même période l’année dernière, et les coûts élevés de transport ainsi que les perturbations logistiques constantes ajoutent à l’incertitude du marché.

Les conflits et les conditions météorologiques continuent d’alimenter l’insécurité alimentaire dans certaines régions. En Afrique de l’Est et australe, entre 58 et 69 millions de personnes devraient avoir besoin d’aide alimentaire d’ici avril 2027. La situation demeure plus critique en Somalie, au Soudan du Sud et au Soudan, où le risque de famine reste crédible dans certaines régions. Au Yémen, plus de 18 millions de personnes font face à une insécurité alimentaire aigüe dans un contexte d’escalade des conflits et de déplacements.

El Niño devrait rester très intense jusqu’au début de l’année 2027, augmentant le risque de perturbation des précipitations, de chaleur extrême, de sécheresse et d’inondations. Les conséquences les plus graves de l’insécurité alimentaire dues aux anomalies de précipitations induites par El Niño apparaissent généralement lors de la période de soudure suivante, plutôt que pendant la saison des pluies elle-même, varient selon la région et dépendent des régimes de précipitations, des marchés et de la capacité des pays à intervenir.

L’inflation des prix des denrées alimentaires au niveau national est restée modérément élevée, avec des tendances divergentes selon les régions et les groupes de revenu. Les données les plus récentes indiquent que les pressions inflationnistes demeurent généralisées dans les pays à faible revenu et à revenu intermédiaire de la tranche inférieure, un nombre important d'entre eux enregistrant une hausse des prix des denrées supérieure à 5 %. Au niveau régional, les pressions inflationnistes sur les prix des aliments restent fortes en Afrique de l’Est et australe, au Moyen-Orient et en Afrique du Nord, ainsi qu’en Asie du Sud et centrale, tandis que l’Europe enregistre des hausses modérées. Selon les dernières données trimestrielles recueillies, les prix alimentaires réels ont dépassé l’inflation globale dans environ 22 % des 150 pays analysés, contre 14 % lors de la période précédente, indiquant une baisse de la disponibilité des denrées alimentaires.

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