Un centre régional en plein essor à l'Université de Lomé

15 mai 2017

La viande de volaille et les œufs de table sont souvent considérés comme un luxe dans de nombreux ménages en Afrique. Les coûts de production élevés n’encouragent pas leur consommation et freinent l’industrialisation de la filière avicole. Mais aujourd’hui, au Togo, le Centre d’excellence régional sur les sciences aviaires – CERSA, apporte de l’espoir, grâce à ses activités de recherche et de formation pour accompagner les efforts de développement de la filière.